Опыты показали, что реальный on-line как-то сильно разнится от on-line с Apache... И скрипты не фига не хотят работать. Хотел даже в суппорт писать, что, мол, вы все негодяи и падонки, и в платном хостинге не можете сделать скрипты работающими. Но потом одумался и стал думать другой частью тела.
Ха-ха, в итоге произошла коренная перенастройка домашнего сервера и переписаны все скрипты. И, как ни странно, все заработало.
Сервер на стороне хостера настроен так, что докопаться до файликов паролей через on-line теперь возможно только теоретически (читай - только взломать сервак, обращайться к mstitel'ю), ибо даже зная где находятся нужные файлы туда не попадешь через web.
Также оптимизирована структура самого сайта. Т.е. внешне все тоже, но все папочки растусованы по смыслу - а это значит пришлось переписать все html'ки... Муторная, рутинная работа.